São Gonçalo do Rio Abaixo recebe de 11 a 14 de maio o Programa Cozinha Brasil, do Serviço Social da Indústria (Sesi). O Programa visa promover a educação alimentar com impactos positivos para a saúde e valorização da renda por meio do aproveitamento total dos alimentos.
A unidade móvel ficará instalada no Senai e oferecerá informações sobre uma alimentação nutritiva e de baixo custo, através de cursos de educação alimentar. As 160 vagas disponibilizadas já foram preenchidas pelos beneficiários da Frente de Trabalho do município e pelo público.
Serão abordados temas como nutrição, influência do comportamento alimentar na saúde, higiene, manipulação e reaproveitamento dos alimentos, técnicas dietéticas e culinárias.
A intenção é que cada participante torne-se multiplicador, levando às comunidades, lares e empresas os conhecimentos adquiridos de uma alimentação inteligente.
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